Franciacorta Brut DOCG “Novalia”: Villa Crespia (2pz)

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Scopri la Farm: Villa Crespia

Il kit è composto da:

- 2 bottiglie di Franciacorta Brut DOCG “Novalia”



Novalia Villa Crespia
Franciacorta Brut

23 vigneti dislocati nei 6 paesaggi (Unità vocazionali) che
caratterizzano le diversità della Franciacorta in base allo
studio di zonazione condotto nei primi anni 90 dall’Università di Milano. Vigneti vinificati separatamente e poi assemblati solo in funzione della loro origine. In cantina le annate
si affinano in acciaio e legno per poi essere selezionate e
valorizzate nell’assemblaggio finale. Ad ogni unità vocazionale Villa Crespia dedica un particolare Franciacorta
per trasformare in vino le emozioni non solo sensoriali dei
singoli paesaggi.

I VIGNETI
Le vigne del Novalia giacciono su suoli di origine glaciale e
fluviale, franco-argillosi, con frequente presenza di sedimenti ghiaiosi. Il clima è continentale.

IL VINO
Il Novalia Villa Crespia è un Franciacorta Brut in cui acidità
e freschezza, derivata da sentori di frutta acerba, ben si
armonizzano con note persistenti floreali di rosa e di tiglio e
sentori vegetali e di lieviti. Il Novalia è un Franciacorta che
si fa apprezzare per la sua personalità immediata, che si
lascia bere con spensierata semplicità pur con il preciso
carattere che gli deriva dai suoli in cui nascono le sue uve
Chardonnay.