PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY: 2Castelli

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2 Bottiglie di PROSECCO SUPERIORE DOCG EXTRA DRY: 2Castelli

Colore
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Profumo
Molto delicato e fruttato con sentori di mela
Sapore
Fruttato, morbido, asciutto
Zona di produzione
Collalto, Susegana (TV)
Uvaggio
Glera 100%
Esposizione dei vigneti
Sud
Altimetria del vigneto
200 metri slm
Natura del suolo
Marnea e calcarea
Sistema di allevamento
Sylvoz e doppio capovolto
Epoca di raccolta
Inizio ottobre
Gradazione alcolica
11% vol.
Temperatura di servizio
8-10° C
Abbinamenti gastronomici
Eccellente come aperitivo, facile da bere con piatti leggeri, ottimo nei cocktail