Selezione di Ragù Umbri: Moscatelli Norcia

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Scopri la farm: Moscatelli Norcia

Il Kit è composto da:

- 2 confezioni di Ragù di Capriolo da 180gr

- 2 confezioni di Ragù di Cinghiale da 180gr

- 2 confezioni di Ragù di Lepre 180gr

 

Ragù di Capriolo

Ragù ottenuto da carne di capriolo (60%),con olio extravergine di oliva. Ideale come condimento per la pasta, meglio se all'uovo. Ottimo gustato insieme al nostro pecorino stagionato grattugiato. Ideale per 4 porzioni.

Ragù di Cinghiale

Ragù ottenuto da carne di cinghiale (60%), con olio extravergine di oliva. Ideale come condimento per la pasta, tradizionalmente pappardelle all'uovo. Ottimo gustato insieme al nostro pecorino stagionato grattugiato. Ideale per 4 porzioni.

Ragù di Lepre

Ragù ottenuto da carne di lepre (60%), con olio extravergine di oliva.Ideale come condimento per la pasta, meglio se all'uovo. Ottimo gustato insieme al nostro pecorino stagionato grattugiato. Ideale per 4 porzioni.