Selezione Rossi del Friuli: Castello di Buttrio (6pz)

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Scopri la Farm: Castello di Buttrio

La confezione contiene una selezione di vini da uve Dolcetto 100% così composta:

- 3 bottiglie di REFOSCO
- 3 bottiglie di MARBURG – MERLOT

 

REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
La sua è una storia antica, che risale al 1347, citato negli annali del Comune di Udine, dove viene descritto, insieme alla Ribolla Gialla, tra i vitigni di maggior pregio e dal costo più elevato. Più che di un vitigno si dovrebbe parlare di una famiglia di vitigni, i Refoschi. Al Castello di Buttrio il Refosco è quello “dal peduncolo Rosso”, prende il nome dal peculiare peduncolo (il “rametto” che unisce il raspo del grappolo alla pianta) di intensa colorazione rosso porpora. Palpitante di frutta, si avvolge in scure spirali di densa corporeità e stratificazioni succulente di spezie e terra. Presenza carnosa rallegrata dalle vivide note minerali.

MARBURG - MERLOT
La storia del Merlot in Friuli inizia verso la fine dell’800 e il vitigno trova la sua collocazione ideale sulle colline dei Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia. L’uva prende nome dal blu scuro delle sue bacche e forse dal merlo sia per il richiamo al colore delle sue piume che per la passione da esso nutrita per le bacche di quest’uva
dalla buccia sottile. Brillante e vibrante di note di piccola frutta rossa, mirtillo e lampone; è un vino versatile dal naso fragrante e palato di fine tessitura.