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蒙特普齐亚诺精选 (2pcs)

探索农场: 拉康巴比亚

该套件包括:

- 1 瓶 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

- 1 瓶 Rosso di Montepulciano DOC 2018 

 

Nobile Di Montepulciano DOCG
我们的 Nobile 是用 100% 桑娇维塞葡萄生产的,手工采摘。它自发发酵约 30 天,持续抽水并最终浸渍。
它在 30 百升的大桶中陈酿 18 个月,装瓶后在瓶中静置 6 个月,然后再上市。

颜色
宝石红色,带有一丝石榴石的味道。

香味
香气以紫罗兰、黑莓和红色浆果的味道为特征。

品尝
口感平衡良好,芳香而松脆,单宁柔和细腻。持久完成。

配对
我们推荐以肉类和野味为基础的第一道和第二道菜的经典组合,您可以随时享用令人愉悦的优质葡萄酒。

 

Rosso Di Montepulciano DOC
这款 Rosso di Montepulciano 是葡萄完全自发发酵的结果,反复充气泵送约 20 天。
在苹果乳酸发酵结束时,葡萄酒在小木头中静置约 4/5 个月,然后在不锈钢罐中再混合 3/4 个月,随后在瓶中陈酿 4 个月。

颜色
棕红色,带有石榴石色调。

香味
浓郁,良好的深度,柑橘的味道与紫罗兰和玫瑰的花香交替。

品尝
口中有良好的活力,包围结构,单宁柔和圆润,伴随着持久的收尾。

 

 

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