探索农场: 塞拉古门塔城堡

描述：

来自各种橄榄：圆形

az agr Rita Bilotti - Altomonte (CS) 制作

产区：Altomonte (CS) - 意大利

海拔高度：海拔100至200米

土壤成分：粘土和混合，可变坡度高达 25%

训练系统橄榄：花瓶

收获期：10月至12月

收获方式：摇床、机械梳和网

压榨：橄榄在收获后 8-12 小时内被压榨

加工：简单机械压榨橄榄

收率：10 - 14%

特级初榨橄榄油的感官特性

栽培品种：圆形

颜色：黄绿色

香味：果香浓郁，绿橄榄突出，带有淡淡的青草和香草味