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卡拉布雷斯城堡油:Serragiumenta Castle (3L)

探索农场塞拉古门塔城堡

描述:


来自各种橄榄:圆形

az agr Rita Bilotti - Altomonte (CS) 制作

产区:Altomonte (CS) - 意大利

海拔高度:海拔100至200米

土壤成分:粘土和混合,可变坡度高达 25%

训练系统橄榄:花瓶

收获期:10月至12月

收获方式:摇床、机械梳和网

压榨:橄榄在收获后 8-12 小时内被压榨

加工:简单机械压榨橄榄

收率:10 - 14%

特级初榨橄榄油的感官特性

栽培品种:圆形

颜色:黄绿色

香味:果香浓郁,绿橄榄突出,带有淡淡的青草和香草味

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