塞拉古门塔城堡
Serragiumenta 城堡位于同名农场的中心,位于卡拉布里亚乡村的中心。
它的位置具有战略意义,位于 Pollino 脚下,距离爱奥尼亚海、Sibari 平原和迷人的 Altomonte 村庄仅几公里,该村庄是意大利最美丽的村庄之一。
Serragiumenta 的葡萄酒历史始于 2004 年,当时开始种植本土葡萄园。经过多年的研究、在橡木桶和酒窖中的测试,该公司设法拥有一系列自己的葡萄酒,用反映该地区多样性的葡萄藤获得,并告诉它。一个不断发展的路径,从对葡萄酒的热情出生,并且与支持的酿酒师和埃特纳生产的继续,谁的股票与公司和业主,他们的地强烈的爱心和选择,根据自然遵循的路径和传统。今天,根据过去的收获阶段,公司采用最好的技术酿造少量生产的葡萄酒。未来,由于目前处于规划阶段的新酒窖,三年内将生产超过十万瓶。
农业是 Serragiumenta 的中心。如今,该公司生产有机特级初榨橄榄油、红葡萄酒和白葡萄酒,并盛产典型的卡拉布里亚葡萄藤;饲养绵羊和珍贵的黑猪,用于制作顶级奶酪和腌肉。再一次,果树和蜜饯也以刺梨为基础,这要归功于通往城堡的长车道上的数十种植物,这是一个具有巨大影响力和美丽的自然环境。一个完整的公司,即使是团体和学校的教育农场,也喜欢经验和知名度,以及光伏系统旨在清洁和可再生能源