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托斯卡纳激情 (6pcs)

以下套件提供托斯卡纳红葡萄酒的品尝:

 

- 1 瓶 Brunello di Montalcino 2016 Sasso di Luna 标签

- 1 瓶 Orcia Sangiovese DOC 2018 标签 Sasso di Luna

- 1 瓶 Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2017

- 1 瓶 Rosso di Montepulciano DOC 2018 

- 1 瓶 "Al Limite" Chianti Classico Docg

- 1 瓶“Monsenese” Chianti Classico Riserva Docg

 

Brunello di Montalcino 2016

该庄园最年轻的葡萄藤的葡萄果实,年龄在 7 至 15 年之间。一款布鲁内罗以其柔软、轻盈和天鹅绒般的单宁而著称。宽广,果味浓郁,易于饮用。与结构化菜肴完美结合。

 Orcia Sangiovese DOC 2018

适合全餐的葡萄酒,易于接近且令人愉悦。
具有蒙塔奇诺土壤特征的年轻桑娇维塞的特征。

Nobile Di Montepulciano DOCG
我们的 Nobile 是用 100% 桑娇维塞葡萄生产的,手工采摘。它自发发酵约 30 天,持续抽水并最终浸渍。
它在 30 百升的大桶中陈酿 18 个月,装瓶后在瓶中静置 6 个月,然后再上市。

Rosso Di Montepulciano DOC
这款 Rosso di Montepulciano 是葡萄完全自发发酵的结果,反复充气泵送约 20 天。
在苹果乳酸发酵结束时,葡萄酒在小木头中静置约 4/5 个月,然后在不锈钢罐中再混合 3/4 个月,随后在瓶中陈酿 4 个月。

基安蒂经典之作

葡萄:100% 桑娇维塞。产区:在佛罗伦萨和锡耶纳之间,粘土和阿尔伯雷之间,大陆性气候和锡耶纳以南更温和的气候之间的对比区域。陈酿:葡萄酒在钢中发酵并在受控温度下浸渍 18 天后,在 30 升斯拉夫尼亚橡木桶和水泥罐中陈酿 18 个月。香水:闪亮的红宝石连衣裙。香气扑鼻:成熟的樱桃、紫罗兰、薄荷烟草、大黄。口感温暖而丝滑,浓郁的味觉张力和可口的矿物味,以及优雅迷人的单宁。

蒙塞斯

葡萄: 100% 桑娇维塞。 Zo 生产: Monsenese 葡萄园位于基安蒂的 San Leonino di Castellina,海拔 400 米,土壤以泥灰岩为主。 酿造:在钢中发酵,控制温度浸渍约 18 天。 成熟度:在瓶中经过长时间的提炼之前,它会在 300 升的橡木桶中陈酿超过 24 个月。 香水:来自基安蒂最具历史意义的经典地区的 Riserva 的出色表现。颜色是典型的明亮和暗红宝石色,在指甲上有石榴石的倾向。垂直在鼻子上,水果的味道集中在那里,导致矿物质的味道。由于新鲜度和风味的影响,它保持松脆,并由于单宁的精细粗糙度而变得更厚。 建议组合:  它必须作为丰盛的肉类菜肴的伴奏,烤,烤,以及不太油腻的中年奶酪。

 

 

 

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