拉格塔尔
故事讲述了特伦蒂诺上阿迪杰的葡萄种植和葡萄酒生产可以追溯到公元前 700 年,当时该地区属于 Raetia,在古代以葡萄酒的质量而闻名,被称为 Rhaetian,在古罗马非常受欢迎。
当古罗马人到达这些土地时,他们发现藤蔓生长在木结构上,这种系统被认为是现代凉棚的祖先。
在这里,他们有机会学习使用木桶储存和运输葡萄酒。在查理曼大帝时代,葡萄栽培和葡萄酒生产在该地区变得很重要,因为位于德国南部的主教区和修道院过去常常在他们的食品储藏室里存放这些地区生产的葡萄酒,考虑到它们的高品质。
这片土地提供的葡萄品种造就了珍贵的瓦拉加里纳特伦蒂诺 DOC。目前选择的酒窖包括 梅鲁姆,一种霞多丽,其拉丁名称的灵感来自 纯度 这种酒,e 右旋糖酐,黑比诺,其葡萄园正好位于岸边 对 的阿迪杰河。 Lagertal 家族的最新成员:Goldtraminer 以其多功能性和接骨木花的特有香味而著称——”
这些葡萄酒充分尊重长期以来致力于生产这些卓越产品的领土。每个都有自己的特点,它们很好地搭配传统菜肴等等。