奥菲利亚工艺啤酒厂

“用我们的啤酒赋予情感......因为啤酒是心脏”

奥菲莉亚是莎士比亚的《哈姆雷特》中的人物。爱上哈姆雷特的奥菲莉亚是一个不接受妥协、不忍生活在腐败灰暗世界的悲剧人物。 奥菲利亚是纯洁的灵魂，毫不妥协，正是我们的啤酒想要的样子。

我们立即意识到传统啤酒风格对我们来说有点狭窄（或者我们可能对它们有点松散），我们更愿意解释它们而不是复制它们。这就是为什么我们的作品每一个都有 它自己的故事要讲： 这 我们的故事 和 我们的想法 那个啤酒。我们的品味和经验反映在每个参考资料中，并与我们一样发展和完善。

我们寻找行李中的香气和风味，研究精制原材料，并在可能的情况下采用当地和时令。所以我们寻求各种成分之间的平衡，使 啤酒是平衡的，即使在故意表征成分的情况下，味道也不会以令人讨厌的方式占据主导地位。如果一道菜最重要的是它的诱人和愉悦，那么我们的啤酒必须易于饮用并在口中留下愉悦的感觉。然而，它们不是工业产品，所以它们不能适合所有人：我们的生物是不妥协的！