La Dolce Langa 糕点店

自 1898 年以来的皮埃蒙特美食。

Fabrizio Giamello 在镇中心的 Vesime 历史中心的中心，在唯一的广场上，有一座教堂和鹅卵石，为曾经属于著名糕点店“Da Giusepin ”见着自1898年以来其产品的美味。 

今天法布里奇奥准备了甜点尊重当地产品的传统：朗格榛子蛋糕，干燥和新鲜的糕点，“ê的Brutti Buoni”，甜松露，饼干早餐，semifreddo，卓越的工匠冰淇淋和“Bacio迪兰加”。 

Fabrizio Giamello 来自都灵的面包师家庭，短期学校，Arte Bianca，第一次在阿尔巴的父母酒店体验，在利古里亚西部的一家糕点店接受培训，并返回兰加接管历史悠久的糕点“Da Giusepein”，与百年历史的文物艺术不佳，尘土飞扬的食谱，黑白照片和面粉和半成品之间有一丝中途：那些糕点之夜，用量是一年又一年的尝试，强制转换，责备和的最终放大顾客是谁从未忽视。

Fabrizio 的糕点店已拆除并保留下来。他试图在保持不变的同时更新所有对甜味的要求的基础：榛子，榛子和更多榛子。