阿尔巴拉莫拉松露
历史
Tartufi Morra 由 Giacomo Morra 于 1930 年在阿尔巴创立。
它是第一家销售和加工白阿尔巴松露“Tuber Magnatum Pico”的公司。正是由于 Giacomo Morra，Alba 和 Langhe 白松露的名声传遍了世界。
事实上，他是阿尔巴松露展的创始人，该展至今仍吸引着来自世界各地的游客。
莫拉有一个想法，每年在博览会之际，将最大的松露送给当时的名人：玛丽莲梦露、温斯顿丘吉尔、希特科克等......他的获奖想法使松露成为“欲望”的对象。我们公司引以为豪的一个原因是，我们是唯一可以在我们的徽标中使用阿尔巴市徽章的人，正是为了强调公司与其城市之间存在的不可分割的联系。
今天，Tartufi Morra 公司是意大利美食历史的标志。 Bonino 兄弟和他们的员工在绝对尊重过去的情况下，他们的工作旨在使进步与商业道德相一致，从而使这个古老世界的延续成为可能。
