Sangiovese in purezza dal cuore del Chianti Classico, vinificato da Banfi con una breve sosta in legno che ne arrotonda il profilo senza coprirlo. Il colore è rubino vivo; al naso arrivano amarena, lampone e viola, seguiti da una speziatura leggera e da un cenno balsamico. Il sorso è snello e sapido, con tannini vellutati e una chiusura ammandorlata tipica del vitigno.

Un Chianti Classico di impostazione classica, che dà il meglio a tavola. Accompagna bruschette al pomodoro, pappardelle al cinghiale, bistecca alla fiorentina e formaggi di media stagionatura. Temperatura di servizio 16-18 °C.