B&C Olivier Champagne Réserve Brut
Situato nella Valle della Marna, lo Champagne Bruno e Christiane Olivier è una casa a conduzione familiare e indipendente dal 1980.
Dal lavoro in vigna, alla vinificazione fino all'imbottigliamento, eseguiamo noi stessi ogni fase, dando vita a uno champagne unico, rispondente alle note e agli abbinamenti che abbiamo immaginato.
B&C Olivier Champagne Réserve BrutBRUNO & CHRISTIANE OLIVIER
BRUNO & CHRISTIANE OLIVIER, 0,75 L - 12,00%
60% CHARDONNAY, 40% PINOT MEUNIER
Perlage fine.
Colore
Giallo paglierino.
Profumo
Al naso aromi fruttati, accompagnati note fruttate e note di lieviti.
Sapore
Al palato il vino è fresco ed equilibrato.
Profumo: Al naso aromi floreali come biancospino, alternati a aromi di frutta fresca (pera, mela), accompagnati da note di angelica, ribes nero e rosso.
Sapore: Al palato il vino è corposo, accompagnato da aromi di pera e pesca bianca, note di arancia rossa e pompelmo nel finale lungo.
Abbinamento
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
