Minghetti Antica Tonnara

Aspra, piccolo sobborgo della Sicilia, sorge in una baia incantevole tra Capo Zafferano e Palermo, conosciuto sia per la sua posizione geografica vicina al mare, sia per le antiche industrie ittico-conserviere, unica e sola risorsa del passato e dei giorni attuali.

La nostra azienda nasce proprio qui , si avvale di tecniche tradizionali e adotta norme igienico-sanitarie all'avanguardia. Il lavoro svolto accuratamente a mano dagli operatori, fornisce diverse tipologie di prodotti ; l'obiettivo principale che ci proponiamo è quello di garantire alla clientela la genuinità e la freschezza delle conserve. L'azienda Utilizza come materia prima il pesce fresco del Mediterraneo che viene lavorato dall'abile manovalanza femminile, e messo in barattoli di vetro di varie dimensioni.

Le nostre specialità sono: le acciughe, il tonno, lo sgombro, il pesce spada, la ricciola e tutti i suoi derivati. Tali conserve testimoniano una grande tradizione conserviera ittica, tutte rigorosamente artigianali.