Extravergine biologico da cultivar siciliane, pensato per l'uso quotidiano in cucina: fruttato medio, equilibrato, con sentori di erba fresca, carciofo e mandorla verde e un amaro-piccante contenuto che non copre gli altri sapori. È l'olio da tenere accanto ai fornelli, quello che si usa senza pensarci troppo.

Va bene tanto a crudo su insalate, legumi e minestre quanto in cottura, per soffritti e verdure al forno. Disponibile in bottiglia da 1 litro e nel formato bag-in-box da 5 litri, che protegge l'olio dalla luce e dall'ossigeno e mantiene le caratteristiche organolettiche fino all'ultimo utilizzo: la scelta giusta per chi consuma molto.