Maremma Toscana IGT vol. 14,5%

Anno: 2009

Vendemmia tardiva di inizio novembre con uva a massima maturazione.
La Vinificazione è ottenuta attraverso la fermentazione controllata in
bianco, usando un taglio classico di uve Trebbiamo, Malvasia Bianca e
Verdello. Affinamento di 12 mesi in barrique e 24 in bottiglia.
Colore: chiaro, profondo giallo paglierino

Profumo: intenso sentore di frutta matura
Sapore: corposo, armonioso, molto alcolico, con un carattere distinto
ben maturato in termini di sapore e profumo

Abbinamenti: ottimo con i formaggi, sopratutto di avanzata
stagionatura, con piatti ricchi di sapore e spezziate