探索农场： 切斯孔

该套件包括 

- 2 瓶 Pinot Grigio Doc Friuli Grave

姓名：弗留利坟墓D.O.C.

种类: 100% 灰比诺

原产地： San Foca 种植区，冲积砂砾土，Guyot 培养系统，每公顷 4,500 株，产量 110 q/ha

收获时间: 八月的最后十天，手工收获

酿造: 去梗后，在自流葡萄汁中以 50% 的产率进行软压榨，在 13 °C 的受控温度下用选定的酵母发酵 15 天。成熟继续在自己的酵母上进行为5/6个月，然后经过后货架，过滤和细化瓶3个月，陆续投放市场前

颜色: 全稻草黄

香气：浓郁、优雅，带有桃子和柑橘的果香，还有一点肉豆蔻的辛辣味

口感：干爽清新的气质为精致的水果留下了空间，伴随着浓郁的风味，使软硬之间达到完美平衡，保证了优质的葡萄酒

推荐搭配： 海鲜和鱼类菜肴、混合沙拉，非常适合作为开胃酒搭配酸甜和辛辣菜肴，例如用粉红色和橙色胡椒腌制的箭鱼。传统：鱿鱼墨汁或岛屿烩饭

酒精含量: 12% 卷。

服务: 温度为 8 °C，在非常冷的卡雷眼镜中

酒单措辞：Italo Cescon 葡萄酒工匠，Pinot Grigio，Friuli Grave D.O.C.