Rabià Raboso del Piave Doc Riserva
探索农场： 切斯孔
期限 拉比亚 灵感来自形容词“生气的“这在我们土地的方言中定义了葡萄拉博索 因其酸味和浓郁的味道；土生土长的Doc Piave 地区 它承载着人们习惯于疲劳的记忆，简单而直接的灵魂。
自 1600 年代以来，它在我们平原的存在就得到了证明，当时 Raboso 是理想的旅行伴侣，具有抵抗力并能适应所有类型的地形。对我们来说，它是记忆之酒，在每一杯中，它讲述着这片土地的故事，带来了我们人民的坚韧。
它朴实的味道，染唇的浓烈红色，讲述着谨慎的宝藏，需要用爱和耐心去发现。
“骄傲而叛逆。只有耐心的爱才能驯服你”。
| 分类： | D.O.C.皮亚韦 |
| 地面： | 砾石和粘土 |
| 葡萄园： | 纳沃莱 |
| 葡萄： | 拉波索 100% |
| 培训体系： | 西尔沃兹和马刺警戒线 |
| 菌株密度： | 4.500 |
| 每公顷产量： | 60 q |
| 收获期： | 十月的最后十天 |
| 酿造： | 冷预发酵浸渍 10 天，然后进行传统浸渍，在 42 hl 橡木桶中在不超过 26 °C 的温度下完成酒精和苹果乳酸发酵 20 天 |
| 细化： | 在橡木桶中存放 24 个月，在橡木桶中存放 12 个月，在瓶中存放 12 个月 |
| 颜色： | 深宝石红色带石榴石反射 |
| 香气： | 华丽的宽大和饱满的花束，让人想起野生紫罗兰，还有莫雷洛樱桃的香味 |
| 品尝： | 干、质朴、咸、微酸，完全令人满意 |
| 推荐搭配： | 吐烤鸽肉、红酒炖牛肉、陈年奶酪 |
| 如何服务： | 在气球玻璃中，温度为 18°C。如果可能的话，提前几分钟开瓶。 |
